Medaglia d’argento alla quinta edizione di MasterChef Italia, Alida è appassionata di cucina fin dalla tenera età .
Dopo l’esperienza televisiva che le ha permesso di crescere sia dal punto di vista personale che culinario. Oggi Alida cucina piatti con ingredienti ricercati e di qualità , puntando a sapori unici e un’estetica della mise-en-place che non lascia nulla al caso.
Ha collaborato con grandi aziende come IKEA, Kitchen Aid e Caffè Vergnano e oggi continua a realizzare cene e showcooking con Brand come Maserati, FederGolf, Generali Italia e Porsche.
Alida si occupa inoltre di consulenza per diversi ristoranti in Italia e all’estero e pubblica rubriche culinarie su riviste come D-Repubblica.