Medaglia d’argento alla quinta edizione di MasterChef Italia, Alida è appassionata di cucina fin dalla tenera età.
Dopo l’esperienza televisiva che le ha permesso di crescere sia dal punto di vista personale che culinario. Oggi Alida cucina piatti con ingredienti ricercati e di qualità, puntando a sapori unici e un’estetica della mise-en-place che non lascia nulla al caso.
Ha collaborato con grandi aziende come IKEA, Kitchen Aid e Caffè Vergnano e oggi continua a realizzare cene e showcooking con Brand come Maserati, FederGolf, Generali Italia e Porsche.
Alida si occupa inoltre di consulenza per diversi ristoranti in Italia e all’estero e pubblica rubriche culinarie su riviste come D-Repubblica.