Cotto al Dente

Davide, classe ‘87, dentista di professione, nel tempo libero si trasforma in un cuoco provetto: la cucina è il luogo dove prende vita la sua prima passione creando piatti semplici e gustosi.

Il segreto delle sue ricette è utilizzare prodotti con ingredienti naturali, di qualità e selezionati con attenzione.

Il cibo rappresenta il filrouge con lo sport e i viaggi. Il primo è un elemento fondamentale del suo stile di vita, i viaggi, invece, gli permettono di vivere le bellezze del mondo e di conoscere sempre sapori e profumi di cucine differenti. Ha all’attivo una rubrica nella sezione benessere di quotidiano.net.

Nel 2019 esce il suo primo libro Food Fitness edito da Vallardi Editore. Nel 2020 lancia la sua app Cotto al Dente da subito nelle classifiche della app più scaricare in Italia.

Nel2021 entra a far parte del cast di Ogni Mattina suTV8 condotto da Adriana Volpe, realizzando ricette healthy e per gli sportivi.

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