Tik Tok: il social rivelazione

L’anno non è ancora finito, ma di una cosa possiamo essere certi: tra i social, per il 2019, il vincitore è Tik Tok. L’app di proprietà della società cinese Bytedance, che nel 2017 ha acquisito il già celebre Musical.ly, ha raggiunto dei numeri da record: negli ultimi...

Il Food Storytelling: come farsi scegliere dalla pancia degli utenti

Se c’è un trend che da anni non smette di affascinare e sui social conta un numero sempre maggiore di hashtag dedicati è il food: ricette fatte in casa, piatti fotografati al ristorante o colazioni al bar, è quasi impossibile aprire il feed di Instagram e non trovare...
Marco Bianchi per Oricon

Marco Bianchi per Oricon

Lo scorso febbraio Marco Bianchi ha iniziato un percorso per un nuovo progetto, dedicato ai più piccoli e nello specifico al mondo delle mense scolastiche, dove ha scoperto e conosciuto Oricon, Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione, e il suo portavoce,...
San Giorgio Cafè con Filippo La Mantia

San Giorgio Cafè con Filippo La Mantia

Il 6 aprile sull’isola di San Giorgio Maggiore a Venezia ha inaugurato San Giorgio Café, il progetto della Fondazione Cini con Filippo La Mantia, l’oste e cuoco famoso per la sua cucina ricca di sapori, profumi e sentimento, ma anche per l’accoglienza che riserva per...
Domani sarà più buono

Domani sarà più buono

Bruno Barbieri torna in libreria con il progetto editoriale “Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette” (Mondadori Electa), disponibile da martedì 16 aprile.Lo Chef italiano che ha conquistato più stelle Michelin in carriera presenta, in...

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